🥇 【勇奪全場最高分】賀！餐飲科洪御玹同學榮獲 2026 全國廚藝競賽「金牌」！

 本校餐飲管理科 924 班 洪御玹 同學，參加由全國指標性盛事 「2026 技職 JOB 探索與體驗博覽會－餐旅永續暨職涯博覽會廚藝競賽」。

御玹同學在高手雲集的 【中式肉類－雞肉組】 賽事中，憑藉著出神入化的烹調技術、對食材風味的完美掌控以及臨場應變的穩健表現，不僅強勢摘下 「金牌」，更一舉奪得 「全場中式雞肉組最高分」 的至高無上榮譽！

這份殊榮不僅是個人實力的展現，更再次擦亮了青年高中餐飲科「金牌廚師搖籃」的耀眼招牌！

🏆 競賽榮譽榜：技冠群雄

• 📜 競賽名稱： 2026技職JOB探索與體驗博覽會－餐旅永續暨職涯博覽會廚藝競賽

• 🎖️ 競賽組別： 中式肉類－雞肉組

• 🏅 榮獲獎項： 金牌 (🥇 榮獲全場中式雞肉組最高分！)

• 👤 獲獎同學： 餐飲管理科 924 班 洪御玹

💐 感謝金牌老師 傾囊相授

頂尖名廚的誕生，離不開恩師的悉心雕琢與陪伴：

特別感謝指導老師：王少燁 老師

感謝王少燁老師在培訓期間不辭辛勞的指導。從選材、刀工、火候掌控到擺盤美學，老師用最嚴謹的專業標準進行特訓，並在賽前給予選手最強大的心理支持，是帶領同學問鼎全場最高分的最強推手！