🏆 【餐飲霸主】賀!餐飲科參加2026「健行好棒盃」狂奪雙料冠軍、一亞軍、一佳作!

 本校餐飲管理科師生團隊參加 「2026 健行好棒盃全國餐飲藝能大賽」,在來自全國各校頂尖高手的激烈競爭下,本校選手展現了精準的刀工、創新的調味與完美的烘焙工藝,一舉奪下 兩項冠軍、一項亞軍及一項佳作 的輝煌戰績!

這項榮譽再次肯定了青年高中餐飲科作為培育「未來主廚」搖籃的頂尖實力!

🏆 獲獎榮譽榜:技冠全場

🥇 【西式烹調組】— 冠軍

  • 獲獎同學: 924 班 洪御玹、946 班 連憶萍

  • 榮譽: 頂尖廚藝,榮登全國第一!

🥇 【水果切盤組】— 冠軍

  • 獲獎同學: 968 班 林恩惠

  • 榮譽: 刀工細膩,藝術與速度的完美結合!

🥈 【法式烘焙甜點組】— 亞軍

  • 獲獎同學: 931 班 蘇子軒、931 班 楊雅妘

  • 榮譽: 精緻工藝,驚艷全場評審!

✨ 【南洋料理組】— 佳作

  • 獲獎同學: 931 班 莊煜鉉、968 班 許凱勝

  • 榮譽: 風味獨特,展現多元料理實力!

💐 感謝金牌指導老師團隊

每一道佳餚的背後,都是指導老師們不分晝夜、傾囊相授的成果:

特別感謝指導老師:王少燁 老師、徐儷軒 老師、陳琬菁 老師、葉美辰 老師

感謝四位老師從食材選用、戰術推演、擺盤美學到烹調火候的細心雕琢。老師們在培訓期間不辭辛勞地陪伴同學反覆練習,帶領選手們突破盲點、頂住高壓,是成就這場大勝的最強後盾!

✨ 廚藝巨星,未來領航

「火候是時間的淬鍊,美味是堅持的結晶。」

恭喜御玹、憶萍、恩惠、子軒、雅妘、煜鉉與凱勝同學!你們用汗水點燃灶火,用專注調配出成功的滋味。這份全國大獎是對你們職人精神的最高讚譽,也讓青年餐飲的招牌在全國舞台上閃閃發光!

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