🥐 【青年餐飲．焙受肯定】勇奪全國烘焙賽雙金、雙銀暨證照捷報！

 本校餐飲科師生在 「2025 中臺烘焙技藝交流競賽」 技冠群倫，於眾多烘焙高手中脫穎而出，一舉拿下 兩項金牌、兩項銀牌！同時，建教班同學亦在專業證照領域大有斬獲，充分展現「比賽拿金牌、人手有證照」的硬實力！

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🏆 2025 中臺烘焙技藝交流競賽：榮譽榜

在追求極致美感與絕佳風味的專業賽場上，我校學子憑藉精湛技藝榮獲佳績：

獲獎同學	競賽組別	榮獲名次
931 班 陳聖享、林銘辰	精緻麵包展示組	🥇 金牌
931 班 楊子婷、蘇子軒	烘焙藝術工藝組	🥇 金牌
940 班 王夏珍	盤式甜點展示組	🥈 銀牌
940 班 李雪冰	盤式點心展示組	🥈 銀牌

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📜 專業實力紮根：烘焙食品（麵包）丙級技術士證照

建教餐飲班同學在辛苦的實習之餘，主動利用課餘時間精進技藝，挑戰國家級鑑定。這份堅持不懈的精神，值得全校師生表揚！

939 班： 郭美里、黃美鳳

940 班：

王夏珍、左顯芳、李雪冰、李德金、杜仙瑞、貝為素、

梁莉莉、曾小玲、曾燕紅、馮美貞、賈詩涵、蔡依倩、

王治佑、包成康、黃煜祺、林金燕

(共計 18 位同學順利取得證照)

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✨ 追求卓越，匠心傳承

「指尖上的藝術，烤爐裡的堅持。」

恭喜獲獎同學在競賽中證明了專業高度，也肯定建教班同學對職涯發展的積極投入。感謝科主任與全體指導老師的辛勤付出，陪伴學生從反覆的揉捻與烘烤中，萃取出成功的芬芳！