👨‍🍳 【青年廚神.榮耀全台】餐飲科勇奪全國金手獎暨國際廚藝賽多項金牌!

 本校餐飲科學子在 「114 年度全國高中職學生技藝競賽」 及多場國際級廚藝挑戰賽中,憑藉精湛刀工、創意思維與極致美味,接連奪下最高榮譽!這不僅是個人技藝的展現,更是青年高中餐飲科邁向國際化的實力見證!


🏆 技藝巔峰:114 年度全國技藝競賽

「全國技藝殿堂的最高殊榮!」

  • 【烘焙組】| 🥇 金手獎 — 924 班 李品蓉

  • 【中餐烹飪組】| 🎖️ 優勝 — 924 班 洪御玹


🍴 2025 TIC 台北國際廚藝挑戰賽

與各國好手同場競技,表現卓越:

  • 🥇 創意麵食料理-金牌:924 班 洪御玹 (★ 勇奪全場最高分!)

  • 🥈 創意美饌牛肉料理-銀牌:946 班 連憶萍 (★ 勇奪全場最高分!)

  • 🥈 西式海鮮料理-銀牌:924 班 洪橙馨


🎨 2025 台南國際餐飲藝術挑戰賽 (TIFBC)

揉合藝術與美味,席捲賽場:

  • 🎖️ 糖霜餅乾-金牌:蕭閔芳 老師 (師生同樂,技藝傳承!)

  • 🏆 主菜盤靜態展示-特金:924 班 洪橙馨 (★ 榮獲全場最高分!)

  • 🥇 前菜盤靜態展示-金牌:924 班 洪御玹

  • 🥈 翻糖蛋糕裝飾-銀牌:946 班 徐湘芸

  • 🥉 翻糖蛋糕裝飾-銅牌:924 班 洪橙馨


🍽️ 第六屆 明新盃國際餐飲廚藝模擬賽

  • 🥈 西式主菜組-銀牌:924 班 洪橙馨

  • 🥉 西式主菜組-銅牌:946 班 連憶萍


✨ 追求卓越,匠心獨具

能在多場國際性及全國性賽事中勇奪「金手獎」與「全場最高分」,這份榮耀背後是無數小時在廚房裡的專研、反覆嘗試的汗水與對完美的執著。

「廚藝是門藝術,也是一場與自己的馬拉松。」

恭喜李品蓉、洪御玹、洪橙馨、連憶萍、徐湘芸等優秀同學!青年餐飲,未來可期!

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