青年高中餐飲科在2025台南國際餐飲藝術挑戰賽(TIFBC)中勇奪多項佳績



榮耀滿滿,再添金光閃閃的一頁!
2025台南國際餐飲藝術挑戰賽(TIFBC)中,青年高中餐飲科師生以專業實力征服評審的味蕾與目光,勇奪多項佳績,展現扎實的技藝與無限創意!
主菜盤靜態展示|洪橙馨-特金(全場最高分)
前菜盤靜態展示|洪御玹-金牌
糖霜餅乾|蕭閔芳老師-金牌
翻糖蛋糕裝飾|徐湘芸-銀牌
翻糖蛋糕裝飾|洪橙馨-銅牌
這份榮耀背後,是一次次的練習與不放棄的堅持。學生們利用課後與假日時間持續精進,從構思、設計到呈現,每一個步驟都充滿對料理藝術的熱愛與專注。
特別感謝 徐儷軒組長、王少燁老師 的悉心指導與耐心陪伴,帶領學生不斷突破自我,讓作品在國際舞台上閃耀發光
青年高中餐飲科的孩子們,用行動證明——
努力是最好的調味料,熱情是最美的擺盤!

留言

這個網誌中的熱門文章

110學年度升學榜單(截至111/5/12)

青年高中《萬聖節時尚祭》登場啦!

媒體報導:青年高中技職繁星成績亮麗 臺科大生挑戰四張乙級證照