臺中市青年高中公告欄

    再添榮耀！青年高中餐飲管理科實力閃耀全場！ 在第六屆 明新盃國際餐飲廚藝模擬賽 中，學生以精湛廚藝與創新思維征服評審，在 西式主菜組 榮獲佳績： 洪橙馨－銀牌 連憶萍－銅牌 特別感謝 王少燁老師 與 陳冠廷師傅（畚烹商務餐盒） 的專業指導與細心培訓，從食材選擇、火候掌握到擺盤呈現，讓學生在競賽中綻放光彩 透過不斷練習與修正，每一次的努力都化作成長的養分。 餐飲科的孩子們，用實力端出屬於自己的榮耀與驕傲！

  賀！青年高中傑出校友 楊加力 榮獲全運雙冠！ 恭喜本校傑出校友 楊加力（B-girl Jia Li） 在 第114屆全國運動會 中勇奪 霹靂舞自選舞冠軍 男女霹靂舞一對一冠軍 以堅毅的態度與頂尖實力，榮獲「雙料冠軍」的榮耀！ 楊加力畢業於 青年高中影視科，在學期間是一位自我要求極高、謙虛且尊敬師長 的學生。 畢業後考取台北市立大學運動藝術學系，持續在舞蹈領域精進不懈，並於 2022年代表國家參加杭州亞運霹靂舞項目，展現臺灣新世代舞者的堅定與能量。 這幾年寒暑假期間，她也多次回到母校指導學弟妹，親自傳授專業技巧與比賽經驗，用實際行動回饋學校、激勵後進，展現出青年高中人的溫度與傳承精神。 青年高中全體師生與有榮焉，為加力喝采，也相信她將 再接再厲、持續在國際舞台上發光發熱！

  青年高中《萬聖節時尚祭》登場啦！ 創意造型 才藝表演 熱情全開 由學務處主辦，讓同學盡情發揮創意、展現自我！ 表演藝術科同學超投入～魅力全場滿分！ 雖然本次活動為校內限定、不對外開放，但青年高中將於活動後在學校官網分享精華影片， 讓更多人一同感受青年高中學生充滿熱情、創意與能量的青春風采。 活動時間：2025年10月31日（五）午休至下午 活動地點：青年高中 校園川堂 精彩影片同步上線，敬請期待！

榮耀滿滿，再添金光閃閃的一頁！ 2025台南國際餐飲藝術挑戰賽（TIFBC）中，青年高中餐飲科師生以專業實力征服評審的味蕾與目光，勇奪多項佳績，展現扎實的技藝與無限創意！ 主菜盤靜態展示｜洪橙馨－特金（全場最高分） 前菜盤靜態展示｜洪御玹－金牌 糖霜餅乾｜蕭閔芳老師－金牌 翻糖蛋糕裝飾｜徐湘芸－銀牌 翻糖蛋糕裝飾｜洪橙馨－銅牌 這份榮耀背後，是一次次的練習與不放棄的堅持。學生們利用課後與假日時間持續精進，從構思、設計到呈現，每一個步驟都充滿對料理藝術的熱愛與專注。 特別感謝 徐儷軒組長、王少燁老師 的悉心指導與耐心陪伴，帶領學生不斷突破自我，讓作品在國際舞台上閃耀發光 青年高中餐飲科的孩子們，用行動證明—— 努力是最好的調味料，熱情是最美的擺盤！