青年高中餐飲管理科在 2025 日本國際亞洲餐飲挑戰賽(JIAFBC)中大放異彩
青年高中選手,揚威國際! 恭喜青年高中餐飲暨烘焙科的選手們,在 2025 日本國際亞洲餐飲挑戰賽(JIAFBC)中大放異彩,勇奪多項金、銀、銅牌! 這場由日本觀光飲食文化交流協會與亞洲廚師協會主辦的盛大賽事,吸引了來自日本、台灣、韓國、德國、印尼、土耳其、英國等 10 個國家、共 436 位頂尖選手同場較勁。 青年高中的選手們不畏挑戰,展現驚人實力,將多年的專業訓練化為亮眼的成績: 金牌: 翻糖蛋糕|924洪橙馨 韓式裱花蛋糕|924李品蓉 糖花展示|953戴岑納 糖花展示|953蕭琬諭 花式調酒|931王弈傑 銀牌 翻糖蛋糕|924李品蓉 韓式裱花蛋糕|924洪橙馨 杯子蛋糕|946徐湘芸 糖霜餅乾|953劉馨嬪 銅牌 杯子蛋糕|953林品葳 感謝徐儷軒組長、蕭閔方老師、陳琬菁老師的專業指導,帶領學生們勇敢追夢,讓世界看見台灣技職教育的實力!