🍽️ 【技冠群雄】賀!餐飲科參加「2025 修平盃」榮獲 1金、1銀、5銅 大獲全勝!
本校餐飲科選手代表學校參加指標性賽事 「2025 修平盃全國餐飲大賽」,在五大專業領域中展現出紮實的基礎與創新的藝術美感。本次大賽共計抱回 1 面金牌、1 面銀牌、5 面銅牌,優異成績傲視全場,充分展現青年餐飲科全方位的教學成效!
🏆 2025 修平盃全國餐飲大賽 榮譽榜
🥇 主菜靜態展示組 — 藝術與美味的結合
【金牌】:924 班 洪御鉉 (★ 全國頂尖肯定!)
【銀牌】:924 班 洪橙馨
【銅牌】:946 班 連憶萍、931 班 楊子婷
🥈 中式水花切割競賽組 — 極致刀工表現
【銅牌】:924 班 洪御鉉、946 班 連憶萍、956 班 洪琪旋
🥉 托盤競賽組 — 專業外場風範
【銅牌】:956 班 陳沛語、陳宥恩
🥉 無酒精花式調飲組 — 創意風味呈現
【銅牌】:931 班 王弈傑
💐 感謝指導恩師團隊
能在全國性大賽中橫掃多項大獎,除了選手們日以繼夜的苦練,更感謝四位專業老師的悉心培育與全程指導:
特別感謝:徐儷軒 老師、陳琬菁 老師、葉美辰 老師、王少燁 老師
感謝老師們從刀工訓練、美學構圖、儀態調整到調飲研發的無私傳授,陪伴學生在廚房與吧檯不斷精進,終能開出燦爛的榮耀花朵。
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